κολοκυθοανθοί – Miss or Madam https://missormadam.gr Miss or Madam: Από την ομορφιά της καθημερινότητας, στη δύναμη της επιχειρηματικότητας! Sun, 30 Aug 2020 18:35:07 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.11 https://missormadam.gr/wp-content/uploads/2019/03/cropped-MOM_square_512-32x32.png κολοκυθοανθοί – Miss or Madam https://missormadam.gr 32 32 Κολοκυθολούλουδα ‌γεμιστά‌ ‌με‌ ‌φέτα‌ ‌ https://missormadam.gr/featured/kolotytholoulouda-gemista-me-feta/ https://missormadam.gr/featured/kolotytholoulouda-gemista-me-feta/#respond Tue, 25 Aug 2020 11:45:40 +0000 https://missormadam.gr/?p=6110   Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα Στο Πήλιο τους κολοκυθοανθούς τους λένε κολοκυθολούλουδα. Η γιαγιά Γαρυφαλλιά μάς τους έφτιαξε, και μόνο από τη φωτογραφία μοσχομύρισε το σπίτι! 15 κολοκυθοανθοί, 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη, 3 κ.σ. τριμμένο σκληρό τυρί της επιλογής σας, 3 φέτες μπέικον, (προαιρετικά,) 4 αυγά, 1 φλ.τσ. γάλα, 1 φλ.τσ. αλεύρι, ηλιέλαιο για το […]

The post Κολοκυθολούλουδα ‌γεμιστά‌ ‌με‌ ‌φέτα‌ ‌ appeared first on Miss or Madam.

]]>  

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα

Στο Πήλιο τους κολοκυθοανθούς τους λένε κολοκυθολούλουδα. Η γιαγιά Γαρυφαλλιά μάς τους έφτιαξε, και μόνο από τη φωτογραφία μοσχομύρισε το σπίτι!

  • 15 κολοκυθοανθοί,
  • 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη,
  • 3 κ.σ. τριμμένο σκληρό τυρί της επιλογής σας,
  • 3 φέτες μπέικον, (προαιρετικά,)
  • 4 αυγά,
  • 1 φλ.τσ. γάλα,
  • 1 φλ.τσ. αλεύρι,
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα,
  • αλάτι,
  • πιπέρι.
  1. Αφαιρούμε τους στήμονες από τους κολοκυθοανθούς, τους πλένουμε και τους στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το σκληρό τυρί, το μπέικον, τα τρία αυγά και το αλατοπίπερο.
  3. Στη συνέχεια, γεμίζουμε τους κολοκυθοανθούς με το μείγμα (περίπου μία κουταλιά του γλυκού γέμιση στον κάθε ανθό).
  4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα, το αλεύρι και το αυγό, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  5. Βουτάμε τους κολοκυθοανθούς στο μείγμα με το γάλα, το αλεύρι και το αυγό, και τους τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά, 2 – 3 λεπτά από την κάθε πλευρά.

Ευχαριστούμε την αναγνώστριά μας, Λένα Φ., για τη συνταγή.

Καλή σας όρεξη!

Δοκίμασε επίσης: Κολοκυθοκεφτέδες της μαμάς

The post Κολοκυθολούλουδα ‌γεμιστά‌ ‌με‌ ‌φέτα‌ ‌ appeared first on Miss or Madam.

]]> https://missormadam.gr/featured/kolotytholoulouda-gemista-me-feta/feed/ 0