Σε λεκάνη ανακατεύουμε με τον αβγοδάρτη το λάδι με το πορτοκάλι και το ξύσμα.

Προσθέτουμε τις ζάχαρες, και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι στο οποίο, πριν, έχουμε ανακατέψει το μπέικιν και τη σόδα. Ολοκληρώνουμε με το χέρι μας, χωρίς να ζυμώνουμε πολύ το μείγμα μας, το οποίο θα πρέπει να είναι απαλό.

Πλάθουμε κουλουράκια σε σχήμα τις αρεσκείας μας και τα απλώνουμε σε λαδόκολλα πάνω σε ταψί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180°C.