Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά
Μερίδες 2
Συστατικά
- 1 ποτήρι φυτικό ρόφημα καρύδας,
- 1 μπανάνα σε φέτες που έχει μπει στην κατάψυξη από την προηγούμενη μέρα,
- 6-7 μέτριες φράουλες. μπορούν να είναι, επίσης, παγωμένες,
- 1 κ.σ σπόροι τσία,
- 1-2 κ.σ κακάο σε σκόνη.
Για τα toppings
- 2-3 φρέσκες φράουλες,
- ½ κ.σ. ινδοκάρυδο,
- φρέσκος δυόσμος, προαιρειτκά.
Εκτέλεση
- Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τα toppings, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ, και προσθέτουμε τα toppings από πάνω.
Notes
Μπορεί να συνδυαστεί με σταγόνες μαύρης σοκολάτας και πορτοκάλι, αντί για φράουλες. Το πορτοκάλι (όπως και η φράουλα), πλούσιο σε vit. C, βοηθάει πολύ στην απορρόφηση του σιδήρου από το κακάο.