Συνολικός Χρόνος 5 λεπτά
Συστατικά
- 90 ml καφέ φίλτρου,
- 20 ml whiskey (όποιο σας αρέσει),
- 10 ml λικέρ καφέ, (kalhua ή Tia Maria κ.α.).
Εκτέλεση
- Φτιάχνουμε καφέ φίλτρου στην καφετιέρα μας, και τον αφήνουμε, μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Σε ένα ποτήρι του κονιάκ, αφού πρώτα το ζεστάνουμε, ώστε να έχει μία καλή θερμοκρασία, βάζουμε το whiskey και το λικέρ, και τα ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις στο χέρι μας. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να ζεσταθεί το ποτήρι, ένας απλός είναι, να το γεμίσουμε με ζεστό νερό και να το αφήσουμε, όσο χρειάζεται, για να πάρει τη θερμοκρασία που επιθυμούμε.
- Ρίχνουμε τον καφέ φίλτρου μέσα στο ποτήρι του κονιάκ, όπου έχουμε ήδη το αλκοόλ μας, και μετά ανακατεύουμε, και πάλι, όλα τα υλικά μαζί, όπως πριν.
- Τρίβουμε λίγη κουβερτούρα (ή αν έχουμε έτοιμες νιφάδες κουβερτούρας) μέσα στο ποτήρι μας, ώστε να καθίσει στην επιφάνεια του μείγματος. Μπορούμε να ξανά ανακατέψουμε με τον ίδιο τρόπο το κοκτέιλ μας, πριν το γευτούμε.
- Δίπλα από το ποτήρι μας μπορούμε να τοποθετήσουμε ένα βραχάκι κουβερτούρας, είτε σαν ντεκόρ –είτε για να το δοκιμάζουμε σταδιακά, μετά από κάποιες γουλιές χριστουγεννιάτικης απόλαυσης!