φανουρόπιτα – Miss or Madam https://missormadam.gr Miss or Madam: Από την ομορφιά της καθημερινότητας, στη δύναμη της επιχειρηματικότητας! Fri, 26 Aug 2022 14:25:32 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.11 https://missormadam.gr/wp-content/uploads/2019/03/cropped-MOM_square_512-32x32.png φανουρόπιτα – Miss or Madam https://missormadam.gr 32 32 Φανουρόπιτα https://missormadam.gr/syntages/fanouropita/ https://missormadam.gr/syntages/fanouropita/#respond Fri, 26 Aug 2022 14:01:00 +0000 https://missormadam.gr/?p=17235   Φανουρόπιτα Η Φανουρόπιτα είναι μία παραδοσιακή, γλυκιά, νηστίσιμη πίτα και προσφέρεται στις 27 Αυγούστου, την ημέρα του Αγίου Φανουρίου. Σύμφωνα με την παράδοση, η Φανουρόπιτα φτιάχνεται για να σωθεί η ψυχή της μητέρας του Αγίου Φανουρίου, αλλά με το πέρασμα των χρόνων καθιερώθηκε η αντίληψη ότι ο Άγιος φανερώνει ότι ζητήσεις! 400 γραμμάρια αλεύρι […]

The post Φανουρόπιτα appeared first on Miss or Madam.

]]>  

Φανουρόπιτα

Η Φανουρόπιτα είναι μία παραδοσιακή, γλυκιά, νηστίσιμη πίτα και προσφέρεται στις 27 Αυγούστου, την ημέρα του Αγίου Φανουρίου. Σύμφωνα με την παράδοση, η Φανουρόπιτα φτιάχνεται για να σωθεί η ψυχή της μητέρας του Αγίου Φανουρίου, αλλά με το πέρασμα των χρόνων καθιερώθηκε η αντίληψη ότι ο Άγιος φανερώνει ότι ζητήσεις!

  • 400 γραμμάρια αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
  • 250 γραμμάρια ζάχαρη
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 250 ml χυμό πορτοκάλι
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 100 γραμμάρια σταφίδες
  • 80 γραμμάρια καρύδια (χοντροκομμένα)
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • ½ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

  1. Χτυπήστε 2 με 3 λεπτά το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέστε το ξύσμα, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Τέλος προσθέστε τον χυμό.

  2. Αλευρώστε λίγο τις σταφίδες και προσθέστε τες στο μείγμα μαζί με τα καρύδια και το αλεύρι, κοσκινισμένο, και ανακατέψτε απαλά.

  3. Βάλτε σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψάκι 26εκ. το μείγμα και ψήστε 50-55 λεπτά, σε
    προθερμασμένο φούρνο, στους 170°C.

  4. Μόλις ψηθεί, την αφήνετε να κρυώσει και την πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη, προαιρετικά!

Η Φανουρόπιτα έχει παραδοσιακά 7 ή 9 υλικά! Η δική μας έχει 9 υλικά! Η ζάχαρη άχνη δεν μετράει σαν υλικό αφού είναι ζάχαρη τριμμένη!

Δοκίμασε επίσης: Νηστίσιμο κέικ ινδοκάρυδο

Γλυκιά γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Εύκολο κέικ καρότου με γλάσο

Τα ινδοκάρυδα της γιαγιάς

The post Φανουρόπιτα appeared first on Miss or Madam.

]]> https://missormadam.gr/syntages/fanouropita/feed/ 0