Όταν ξεκίνησα το Miss or Madam, ο στόχος μου ήταν ένας: να δημιουργήσω μια κοινότητα γεμάτη έμπνευση, γνώση και δύναμη για κάθε δυναμική γυναίκα. Γιατί η γνώση διώχνει τον φόβο. Και όταν ο φόβος μικραίνει, η ζωή αποκτά το νόημα που της αξίζει.

Αυτή ήταν η αρχή… Σήμερα, είναι η στιγμή για το επόμενο βήμα.

Ποια είμαι και τι αλλάζει;

Είμαι η Μπόλματη Κωνσταντίνα, Business & Digital Coach – Digital Marketer, και η αποστολή μου είναι να βοηθήσω κάθε Miss ή Madam, μικρομεσαίες επιχειρήσεις και ελεύθερους επαγγαλματίες να αναπτύξουν στρατηγικά την επιχείρησή τους και να διαχειρίζονται τα social media με στόχο την εξέλιξη και το κέρδος.

Συγκεκριμένα οι υπηρεσίες μου:

Υπηρεσίες Digital Coaching

Ο συνδυασμός Business Coaching και Digital Marketing σε μία ολοκληρωμένη υπηρεσία για εσένα που:

• Θέλεις ξεκάθαρους στόχους & στρατηγική.
• Ονειρεύεσαι μια καλύτερη ποιότητα ζωής.
• Έχεις επιχείρηση και θέλεις να ξεχωρίσεις.
• Ψάχνεις το επόμενο βήμα με αυτοπεποίθηση.
• Δεν ξέρεις πώς να ξεκινήσεις στο διαδίκτυο.
• Θέλεις έναν σύμμαχο στην επιχειρηματική σου πορεία.

Μαζί χτίζουμε τη στρατηγική που σου ταιριάζει και βλέπουμε πραγματικά αποτελέσματα.

Υπηρεσίες Business Coaching

Μια δημιουργική, εμπιστευτική διαδικασία για να:

• Θέσεις εμπνευσμένους στόχους.
• Ανακαλύψεις λύσεις και δυνατότητες.
• Αναλάβεις δράση με αυτοπεποίθηση.
• Ισορροπήσεις ζωή και εργασία.

Τέσσερις άξονες υποστήριξης:

• Επιχειρηματική ανάπτυξη
• Προσωπική εξέλιξη
• Work-life balance
• Συνεχής παρακίνηση & υποστήριξη

Υπηρεσίες Digital Marketing

Αναλαμβάνω τη διαχείριση των social media της επιχείρησής σου, την προώθηση προϊόντων ή υπηρεσιών, και τη δημιουργία περιεχομένου με σκοπό:

• Την αύξηση της αναγνωρισιμότητας
• Την ενίσχυση των πωλήσεων
• Την ενδυνάμωση της παρουσίας σου online

Κάθε πελάτης είναι μοναδικός. Γι’ αυτό, κλείσε ένα ραντεβού για να συζητήσουμε τις ανάγκες της επιχείρησής σου και να σου δώσω την πιο στοχευμένη πρόταση.

Δωρεάν Online Συνεδρία 30’

Αν θες να δούμε πώς μπορώ να σε βοηθήσω, επικοινώνησε μαζί μου για ένα δωρεάν ραντεβού. Μια συζήτηση αρκεί για να ξεκινήσει κάτι όμορφο.

Και να θυμάσαι…

“Μόνοι μας μπορούμε να κάνουμε τόσο λίγα. Μαζί μπορούμε να κάνουμε τόσο πολλά.” – Helen Keller

Με εκτίμηση,

Μπόλματη Κωνσταντίνα
Digital Marketer / Business & Digital Coach
Miss or Madam Owner-Editor
k.mpolmati@gmail.com
6942 065 096
www.missormadam.gr

The post Υπηρεσίες για Miss Or Madam, μικρομεσαίες επιχειρήσεις και ελεύθερους επαγγελματίες appeared first on Miss or Madam.

Ένα… διαφορετικό botox που χαρίζει το εφέ λεπτοκαμωμένων ώμων και ψηλότερου λαιμού και ένα combo treatment για τα χείλη που συνδυάζει τρεις διαφορετικές ενέσιμες θεραπείες απέσπασαν τα αντίστοιχα χρυσά βραβεία στις κατηγορίες Best Botulinum Toxin Treatment και Best Lips Treatment στα Medical Beauty Awards 2024 που πραγματοποιήθηκαν πριν από λίγες ημέρες.

Το καλύτερο botox και η καλύτερη θεραπεία για χείλη

Το χρυσό βραβείο στην κατηγορία Best Botulinum Toxin Treatment κέρδισε η Cosmetic Derma Medicine με το Barbie Botox, μία θεραπεία με βοτουλινική τοξίνη που ξεκίνησε ως trend μετά την προβολή της ταινίας Barbie την περσινή σεζόν και από τον Σεπτέμβριο του 2023 στις κλινικές του Ομίλου έχουν πραγματοποιηθεί εκατοντάδες τέτοιες εφαρμογές.

Η θεραπεία πραγματοποιείται με την εφαρμογή βοτουλινικής τοξίνης αμφοτερόπλευρα στον τραπεζοειδή μυ και δρα χαλαρώνοντας τους σφιγμένους μυς της ωμοπλάτης. Το αποτέλεσμα είναι η εικόνα πιο στρογγυλών και λεπτοκαμωμένων ώμων και «λαιμού κύκνου», που θυμίζει τη φιγούρα της πασίγνωστης παιδικής κούκλας.

Η Δρ. Αμαλία Τσιατούρα, Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος και Επιστημονική Διευθύντρια της Cosmetic Derma Medicine, πρώτη στη χώρα μας, ανέδειξε με το Barbie Botox τους διαφορετικούς σκοπούς και αποτελέσματα μιας θεραπείας που εφαρμοζόταν παλαιότερα, αλλά ακόμα και σήμερα, για τους μυοσκελετικούς πόνους στον αυχένα και την πλάτη και την αντιμετώπιση ημικρανιών (γνωστή ως TrapTox), αναδεικνύοντας έτσι την αξία της στον χώρο της Αισθητικής Ιατρικής.

Κατά την τελετή απονομής, το χρυσό βραβείο Best Botulinum Toxin Treatment παρέλαβε η Δρ. Κωνσταντίνα Μάμαλη, Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος και Αναπληρώτρια Επιστημονική Διευθύντρια CDM Medical Group.

Η δεύτερη βραβευμένη θεραπεία της βραδιάς εστίασε στα καλύτερα, νεανικά και σέξι χείλη!

Η combo θεραπεία που παρουσίασε η Cosmetic Derma Medicine και απέσπασε το χρυσό βραβείο στην κατηγορία Best Lips Treatment είναι η CDM Signature Lips Treatment, μία τριπλή θεραπεία που αναδεικνύει με πρωτοποριακό τρόπο τα χείλη και συνδυάζει τρία ενέσιμα υλικά, το υαλουρονικό οξύ, τη βοτουλινική τοξίνη και το Skin Booster.

Η CDM Signature Lips Treatment συνδυάζει τα Lip Fillers, την τεχνική Lip Flip και το Lip Skin Booster με στόχο να αναδείξει τα χείλη και να αποκαταστήσει τη σφριγηλότητα του δέρματος στην περιστοματική περιοχή προσφέροντας έτσι Total Lip Rejuvenation.

Απευθύνεται σε άτομα κάθε ηλικίας που επιθυμούν να βελτιώσουν την όψη των χειλιών τους, προσφέροντας ενίσχυση του όγκου σε συγκεκριμένα σημεία, βελτίωση του σχήματος και ελαφρά αναστροφή του άνω χείλους για ανάδειξη του περιγράμματος, επιτυγχάνοντας παράλληλα λείανση των λεπτών ρυτίδων περιστοματικά και βαθιά ενυδάτωση της επιδερμίδας.

Το χρυσό βραβείο στην κατηγορία Best Lips Treatment παρέλαβε η Δρ. Σεβαστή Αφαντενού, Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος και Επιστημονική Υπεύθυνη CDM Γλυφάδας και Ρόδου.

Δύο ακόμη χρυσά βραβεία στη συλλογή του Ομίλου CDM Medical Group

Τα βραβεία Medical Beauty Awards διοργανώνονται για 5η συνεχόμενη χρονιά από την BOUSSIAS events, με στόχο να αναδείξουν και να επιβραβεύσουν τις σημαντικές προόδους στον χώρο της υγείας, της ομορφιάς και της αντιγήρανσης και ο Όμιλος CDM συμμετέχει σταθερά, υποστηρίζοντας τον θεσμό και αναγνωρίζοντας την αξία του στον κλάδο της Αισθητικής Ιατρικής.

Πέρα από τα δύο χρυσά βραβεία για τις καλύτερες θεραπείες βοτουλινικής τοξίνης και χειλιών, η Cosmetic Derma Medicine απέσπασε το χρυσό βραβείο στην κατηγορία Best Derma Clinic Chain, βραβείο που παρέλαβε η Δρ. Αμαλία Τσιατούρα, Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος και Επιστημονική Διευθύντρια CDM Medical Group.

Τέλος, μία ακόμη σημαντική βράβευση για τον όμιλο CDM Medical Group ήταν αυτή της Advanced Hair Clinics με το χρυσό βραβείο στην κατηγορία Best Hair Clinic Chain. Το βραβείο παρέλαβε η Δρ. Αντωνία Ανδριοπούλου, Hair Surgery Specialist & Associate Medical Director Advanced Hair Clinics.

Τα τέσσερα αυτά χρυσά βραβεία στα Medical Beauty Awards έρχονται να συμπληρώσουν τη σειρά βραβείων του CDM Medical Group αναδεικνύοντας και υπογραμμίζοντας την υπεροχή του Ομίλου στην Αισθητική Ιατρική, τη Δερματολογία και την Πλαστική Χειρουργική.

Διάβασε επίσης: Το facelift έδωσε τη σκυτάλη στις μη επεμβατικές θεραπείες

Botox: Δεν είναι μόνο για τις ρυτίδες που νομίζετε…

The post Το καλύτερο botox και η καλύτερη θεραπεία για χείλη για το 2024 appeared first on Miss or Madam.

Λειτουργώντας πάντα με υπευθυνότητα απέναντι στην κοινωνία και φροντίζοντας για τη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος, ο Όμιλος HHG αποφάσισε να συνεισφέρει ενεργά στην αντιμετώπιση της παράκτιας ρύπανσης, με τον καθαρισμό μιας από τις πολυσύχναστες και ομορφότερες παραλίες της Αττικής.

Συγκεκριμένα, οι εργαζόμενοι-εθελοντές και μέλη των οικογενειών τους (από τα Θεραπευτήρια Υγεία, Metropolitan Hospital, Μητέρα, Metropolitan General, Λητώ, τα διαγνωστικά κέντρα Healthspot και Heal Academy), καθάρισαν το τελευταίο τμήμα της παραλίας του Σχινιά και περίπου σε 2 ώρες συνέλεξαν και παρέδωσαν στους εκπροσώπους του “Project PARALIES” 42 κιλά απορρίμματα από πλαστικό, αλουμίνιο, χαρτί, γυαλί, καθώς και αποτσίγαρα.

“Project PARALIES”

Το “Project PARALIES” αποτελεί μία σημαντική περιβαλλοντική πρωτοβουλία που στοχεύει στη μείωση της ρύπανσης και των επιπτώσεων της ανθρώπινης παρουσίας στο θαλάσσιο και παράκτιο οικοσύστημα των παραλιών. Στο πλαίσιο της δράσης αυτής, εκπρόσωποι του project PARALIES ενημέρωσαν τους εθελοντές του HHG σχετικά με τη σημασία της συλλογής των απορριμμάτων, τη διαδικασία της ποιοτικής και ποσοτικής καταγραφής των αποβλήτων που συλλέγονται αλλά και το σωστό τρόπο ανακύκλωσης, με χωριστή συλλογή των σκουπιδιών που παράγονται ανάλογα με το υλικό, δηλαδή πλαστικό, αλουμίνιο, χαρτί, γυαλί ή σύμμεικτα.

Στόχος του Ομίλου HHG

Στόχος του Ομίλου Hellenic Healthcare είναι να προβαίνει συνεχώς σε πράξεις που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της κοινωνίας, αποβαίνουν σε όφελος της κοινωνικής οικονομίας και εξασφαλίζουν ένα υγιές και ασφαλές περιβάλλον για όλους. Μέσα από τις δράσεις κοινωνικής υπευθυνότητας που υλοποιούν και τις βιώσιμες πρακτικές που ακολουθούν, τα νοσοκομεία του Ομίλου συνεισφέρουν καθοριστικά για ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

Προωθώντας με ενεργό τρόπο την προστασία του περιβάλλοντος, ο Όμιλος HHG δίνει τεράστια έμφαση στην παρακολούθηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματός του, εφαρμόζοντας το μοντέλο της κυκλικής οικονομίας για την ενίσχυση της αειφορίας του και πραγματοποιώντας σταθερά βήματα για ένα πιο υγιές και ένα πιο πράσινο μέλλον για την κοινωνία.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διάβασε επίσης: Το CNN δείχνει τη Θεσσαλονίκη

The post 75 εργαζόμενοι – εθελοντές του Ομίλου HHG καθάρισαν την παραλία του Σχινιά appeared first on Miss or Madam.

Θύμα ψυχολογικής, λεκτικής και σωματικής κακοποίησης, σε όλη τη διάρκεια των σχολικών του χρόνων, μεγαλωμένος ανάμεσα σε δύο οικογένειες, σε δύο τόπους και δύο σπίτια, ο συγγραφέας Χρήστος Δασκαλάκης είναι ένας «επιζήσαντας» του σχολικού εκφοβισμού. Μετά το διακριτικό «μοίρασμα» της προσωπικής του ιστορίας στο παραμύθι του «Γονεοτροφείου», ήρθε η στιγμή για ένα βιβλίο που απευθύνεται σε ενήλικες (και νέους) αφιερωμένο στη γνωριμία που άλλαξε –και έσωσε– τη ζωή του.

Με τον γνωστό, γλαφυρό και άμεσο τρόπο που γράφει καθημερινά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, εξιστορεί και στο βιβλίο του τον προσωπικό του αγώνα για επιβίωση.

«Καλή Νίκη, μια αληθινή ιστορία»

Παιδί του δημοτικού ήμουν ακόμα όταν τη γνώρισα στο μοναστήρι. Εκείνη ψηλή, πανέμορφη, σαν ένας άγγελος πάνω στη Γη, εγώ άσχημος, χοντρός, ατσούμπαλος, το ιδανικό θύμα στα πειράγματα του σχολείου. Για όλους αόρατος και απεχθής, για εκείνη ορατός και αγαπημένος.

Μαζί της στο περιβόλι, στην εκκλησία, στην αυλή, στο κοιμητήριο. Οι συμμαθητές μου τα καλοκαίρια έκαναν μπάνια, πήγαιναν διακοπές ή στην κατασκήνωση, κι εγώ πήγαινα με τους γονείς μου στο μοναστήρι. Χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, χωρίς τηλεόραση, χωρίς τηλέφωνο, χωρίς φίλους. Μόνη μου συντροφιά, τα βιβλία που μου έδινε, ο σκύλος μας ο Ντικ και το μουλάρι μας ο Σταύρος. Μα πρώτα και πάνω απ’ όλους, η αδελφή Καλλινίκη, ο φύλακας άγγελός μου.

Η πιο όμορφη ανάμνηση που έχω από εκείνη είναι τα απογεύματα μετά το πότισμα, που μου έλεγε ιστορίες γεμάτες ελπίδα και όνειρο. Η πιο άσχημη, όταν επέλεξε να «φύγει» χωρίς εμένα, κι ας ήξερε ότι ήθελα από καιρό να «φύγω» πρώτος. Και τώρα μόνος, χωρίς εκείνη, θυμάμαι όσα ζήσαμε, θυμάμαι όσα είπαμε, θυμάμαι όσα έμαθα μαζί της…

Η «Καλή Νίκη» είναι μια αληθινή ιστορία γεμάτη από τις μυστικές συμβουλές των μοναχών που περνούν τη ζωή τους με λίγα μα έχουν τη δύναμη να προσφέρουν πολλά.

Μια ιστορία ανάμεσα σε μια μοναχή και ένα αγόρι, ανάμεσα στο ακατόρθωτο και στο πιθανό, ανάμεσα στα «όχι» των άλλων και στα «ναι» της καρδιάς μας. Ο συγγραφέας, μέσα από την πολύχρονη εμπειρία που άλλαξε τη ζωή του, μοιράζεται μαζί μας τη σπουδαιότητα της υπομονής, τη δύναμη της πίστης στον εαυτό μας, τη σημασία της υπέρβασης κάθε δυσκολίας και αντιξοότητας στην καθημερινότητά μας. Ένα βιβλίο για την ευτυχία και την απώλεια, τα όνειρα και την αγάπη, τους φόβους και την τόλμη, την προσπάθεια και τη νίκη. Μια ιστορία για την ολιγαρκή επάρκεια σ’ έναν κόσμο που τρέχει ζητώντας πάντα περισσότερα…

Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Άγκυρα
Ηλικίες 11+

Διάβασε επίσης: Η σημαντική συμβολή του παιδικού βιβλίου σε κινδύνους ζωής

The post «Καλή Νίκη, μια αληθινή ιστορία» – το καινούριο βιβλίο του Χρήστου Δασκαλάκη appeared first on Miss or Madam.

Η Σάντι Χέιζελιπ και η Έλι Χάμπι και οι δύο 81 ετών, επέστρεψαν πρόσφατα στα σπίτια τους μετά από ταξίδι διάρκειας 2,5 μηνών που ξεκίνησε από την Ανταρκτική και τους οδήγησε στον Βόρειο Πόλο και στην Αυστραλία.

Η περιπέτεια που εμπνεύστηκαν από το μυθιστόρημα του Ιούλιου Βερν «Ο γύρος του κόσμου σε 80 ημέρες» ξεκίνησε ως ιδέα το 2020, όταν οι δύο φίλες εργάζονταν και η Χέιζελιπ πρότεινε την ιδέα να ταξιδέψουν για τόσες μέρες όσες και η ηλικία τους.

«Η Έλι και εγώ αγαπάμε τα ταξίδια, η υγεία μας είναι καλή, ταξιδεύουμε καλά μαζί» είπε η Χέιζελιπ σύμφωνα με το blog «Αround the World at 80» που δημιούργησαν. «Σκεφτήκαμε: “Δεν θα ήταν λοιπόν διασκεδαστικό να κάνουμε τον γύρο του κόσμου σε 80 ημέρες όταν θα είμαστε 80 χρονών;”» τόνισε.

Χρειάστηκαν σχεδόν δύο χρόνια ακόμη για να ξεκινήσουν το ταξίδι τους η Σάντι Χέιζελιπ, γιατρός, και η Έλι Χάμπι, φωτογράφος, καθώς ήταν σε ισχύ ταξιδιωτικοί περιορισμοί που σχετίζονταν με την COVID-19 στους περισσότερους από τους προγραμματισμένους προορισμούς τους.

«Το αναβάλαμε μέχρι το 2023, για να μπορέσουμε να συμπεριλάβουμε στο ταξίδι την Ανταρκτική που ήταν στο αρχικό μας δρομολόγιο» είπαν οι δύο γυναίκες, οι οποίες συναντήθηκαν πριν από 23 χρόνια κατά τη διάρκεια μιας ιατρικής αποστολής στη Ζάμπια και έγιναν καλές φίλες.

Το ταξίδι ξεκίνησε με πτήση με αεροπλάνο στην Αργεντινή στις 11 Ιανουαρίου και στη συνέχεια επιβιβάστηκαν σε πλοίο 60 ατόμων για να διασχίσουν το Πέρασμα του Ντρέικ για να φτάσουν στη λιγότερο επισκέψιμη ήπειρο και να περπατήσουν με πιγκουίνους.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διάβασε επίσης: Τα ταξίδια αποτελούν την καλύτερη επένδυση που μπορούμε να κάνουμε στη ζωή μας

The post Δύο 81χρονες φίλες έκαναν τον «Γύρο του Κόσμου σε 80 μέρες» appeared first on Miss or Madam.

Ρομά και η ίδια, η 33χρονη Γεωργία Καλπαζίδου, η οποία μεγάλωσε στον Δενδροπόταμο Θεσσαλονίκης, είχε πάντοτε ως στήριγμα τους γονείς της, οι οποίοι την προέτρεψαν να συνεχίσει τις σπουδές της. Σήμερα είναι φιλόλογος – γλωσσολόγος και εργάζεται ως εκπαιδευτικός της Περιφερειακής Ομάδας Δράσης για την Υποστήριξη της Ένταξης και της Ενδυνάμωσης των Ρομά Κεντρικής Μακεδονίας αλλά είναι και Ιδρυτικό μέλος της Αστικής Μη Κερδοσκοπική Εταιρείας ΑΜΚΕ R.E.V.M.A. (Roma Educational Vocational Maintainable Assistance). Πέρσι, μάλιστα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ρομά, ήταν ανάμεσα στους 5 νέους ρομά, οι οποίοι ολοκλήρωσαν τις σπουδές τους και έγιναν δεκτοί από την Πρόεδρο της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου στο Προεδρικό Μέγαρο.

«Χωρίς τη στήριξη της οικογένειας, δύσκολα ένα παιδί μπορεί να προχωρήσει στο σχολείο. Εγώ είχα κοντά μου τους δυο γονείς μου και συνέχισα το σχολείο, ενώ στο λύκειο ήμουν η μοναδική ρομά μαθήτρια» λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η κ. Καλπαζίδου. Μάλιστα, η μητέρα της, η οποία πήρε σε μεγάλη ηλικία το απολυτήριο δημοτικού, έδιωξε και το προξενιό που είχε έρθει στην κόρη της, όταν ήταν 14 χρόνων, προκειμένου να της δώσει την ευκαιρία να συνεχίσει το σχολείο και να επιλέξει ό,τι θέλει στη ζωή της.

«Ήδη, οι φίλες μου τότε ήταν παντρεμένες και είχα πιεστεί. Όμως, με την υποστήριξη της μητέρας μου, με την οποία έχω μόλις 15 χρόνια διαφορά και του πατέρα μου, κατάφερα να κάνω πραγματικότητα τα όνειρά μου. Οι γονείς μου ήθελαν να είμαι χαρούμενη και ευτυχισμένη και να μπορέσω να γίνω ανεξάρτητη, κάτι που το κατέκτησα με τη γνώση, όπως γράφω άλλωστε και στο παραμύθι μου», αναφέρει η συγγραφέας.

Η Γεωργία, μητέρα πλέον ενός 13χρονου αγοριού, χαρακτηρίζει τη σχολική διαρροή επίμονο φαινόμενο, που μέχρι στιγμής δεν έχει αντιμετωπιστεί θεσμικά. Θεωρεί ότι το εκπαιδευτικό σύστημα πρέπει να εστιάσει περισσότερο στην αντιμετώπιση των αιτιών, στις οποίες συγκαταλέγονται η περιθωριοποίηση και οι συνθήκες εξαθλίωσης διαβίωσης των ρομά. Εκτιμά, ωστόσο, ότι υπάρχει αλλαγή καθώς όλο και περισσότερα παιδιά ρομά, συμμετέχουν στην εκπαίδευση.

«Βλέπω βελτίωση και κυρίως από νέες γυναίκες, οι οποίες στηρίζουν τα παιδιά τους και θέλουν να συνεχίσουν το σχολείο, συνδέοντας την εκπαίδευση με την επαγγελματική τους αποκατάσταση».

Μια …πεταλούδα στα σχολεία

Το παραμύθι «Η πεταλούδα Ειρήνη και η μαγική συνταγή» που έγραψε η κ. Καλπαζίδου και εικονογράφησε η Κατερίνα Δάσιου, εντάσσεται στις παρεμβάσεις που κάνει σε σχολεία η ΑΜΚΕ REVMA. Με χρηματοδότηση του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού εκδόθηκαν αντίτυπα του παραμυθιού, με σκοπό τη δωρεάν διανομή τους σε σχολεία με μαθητές ρομά. Χθες, στο 3ο Γυμνάσιο Μενεμένης και με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα των Ρομά, παρουσιάστηκε θεατρικό δρώμενο, βασισμένο στο παραμύθι και προσαρμοσμένο σε μαθητές Γυμνασίου.

«Στόχος μας είναι η ευαισθητοποίηση κυρίως σε σχολεία που φοιτούν ρομά και η συνειδητοποίηση, μέσω και του παραμυθιού, ότι η γνώση μπορεί να πάει παντού!» καταλήγει η κ. Καλπαζίδου.

Νατάσα Καραθάνου, ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διάβασε επίσης: 6 Τύποι σχέσεων και η επίδρασή τους στη ζωή σας

The post Παγκόσμια Ημέρα των Ρομά: Ενα παραμύθι από γυναίκα Ρομά για τη σχολική διαρροή appeared first on Miss or Madam.

«Καθόμασταν πλάι πλάι, εξαντλημένοι από ένα φλύαρο ακούμπισμα των ώμων», γράφει η Ελβίρα στο ημερολόγιό της για τον Μάξιμο, τον άντρα της. Η κεντρική ηρωίδα, υπό τη διαφαινόμενη απειλή μιας νοητικής ασθένειας, ορίζει εκ νέου την ελευθερία της, προσπαθεί να αποδεσμευτεί από τα δεσμά του φόβου. Αγαπά αλλά αποζητά να ερωτευτεί, προστατεύει αλλά επιλέγει να θυσιάσει.

Η Ελβίρα έχει έναν διάσημο γάμο, έναν παράνομο έρωτα, μια βραβευμένη καλλιτεχνική πορεία, και μια βαθιά τραυματική εμπειρία με την κόρη της. Ένα νέο ζευγάρι, η Λουκία και ο Δημήτρης, νιώθουν για εκείνη φθόνο και έρωτα αντίστοιχα,
μπλέκουν τις διαδρομές τους με τη δική της. Παράλληλα, η κόρη της, Έλλα, αναπτύσσει εκλεκτική συγγένεια με μια διακεκριμένη μαθηματικό, τη Ραζάν, την οποία είχε βοηθήσει στο παρελθόν η μητέρα της, ως προσφυγόπουλο που έφτασε στην Ελλάδα ασυνόδευτο.

Οι ήρωες αποκαλύπτονται μέσα από ένα σπειροειδές νήμα αφήγησης, ένα πέρα δώθε στο χρόνο. Τους μαθαίνουμε τμηματικά, ανεβάζουν την ένταση της φωνής τους και φωτίζουν την αλήθεια τους περισσότερο σε κάθε κεφάλαιο. Και ενώ προοδευτικά οι χαρακτήρες τους χτίζονται, η κεντρική ηρωίδα ακολουθεί αντίθετη πορεία, μοιάζει μπροστά μας να αποδομείται. Όσο αποζητά να κάνει πράξη το ζητούμενο της ελευθερίας της, τόσο αναρωτιόμαστε, ποια είναι στην πραγματικότητα; Από τι είναι
φτιαγμένη;

Επιβεβαιώνοντας τα λόγια της Ραζάν «Κάθε φορά, σε κάθε διαίρεση, φεύγει από πάνω σου ένα περιττό πολλαπλάσιο. Στο τέλος μένεις εσύ, ο πρώτος αριθμός. Ο αδιαίρετος, υπέροχος, σκληρός πυρήνας του εαυτού σου».

Βιογραφικό:
Η Ματίνα Ευαγγέλου ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Απόφοιτος Βαρβακείου και Νομικής Σχολής Αθηνών, σπούδασε επίσης στην Οξφόρδη Ανθρωπολογία και Φιλοσοφία στη Λογοτεχνία. Έχει εργαστεί ως νομικός σύμβουλος επί σειρά ετών. Αυτό είναι το πρώτο της βιβλίο.

Κεντρική διάθεση: Εκδόσεις Παπαζήση
Νικηταρά 2 & Εμμ. Μπενάκη 106 78, Αθήνα
Τηλ.: 210 3838020, info@papazisi.gr
www.papazissi.gr

Προβολή – επικοινωνία ArtsPR

Διάβασε επίσης: Χόρχε Μπουκάι: Ποιοι είναι οι συναισθηματικοί ανάπηροι άνθρωποι;

The post Mατίνα Ευαγγέλου: «Θα σου δείξω τον φόβο» appeared first on Miss or Madam.

Πριν από 8 μήνες, ξεκίνησε η παραγωγή του δείγματος. Το εγχείρημα πέτυχε, καθώς το αποτέλεσμα της γευσιγνωσίας του προϊόντος την περασμένη εβδομάδα σε γνωστό εστιατόριο των Ιωαννίνων, ενθουσίασε τους ειδικούς και τους πλέον απαιτητικούς στη γεύση.

Η έμπνευση για το ιδιαίτερο τυρί ανήκει στον Γιώργο Ζαρζώνη, ο οποίος έχει εργαστήριο σοκολάτας, αλλά ποτέ, «δεν μένει στην πατροπαράδοτη σχέση με αυτή», όπως αποκαλύπτει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. Μετά την έμπνευση, έκανε την πρόταση σε συγκεκριμένη γαλακτοβιομηχανία, η οποία ανταποκρίθηκε θετικά στην ιδέα-πρόκληση.

Τυρί με σοκολάτα: Ο Σπύρος Καράλης αντιπρόεδρος της Γαλακτοβιομηχανίας ΚΑΡΑΛΗΣ Α.Ε. μίλησε στο Πρακτορείο για το νέο φιλόδοξο προϊόν.

«Είμαστε για τρεις γενιές, μια παραδοσιακή Γαλακτοβιομηχανία. Την ιδέα του Γιώργου Ζαρζώνη, την βρήκαμε ελκυστική. Αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα προϊόν με σοκολάτα.

Κατά την δοκιμή, είδαμε πως έδεσε πολύ καλά η πάστα με το πρόβειο το γάλα, συγκεκριμένα με το προϊόν γραβιέρα, και σε αναλογία και σε υφή και σε αρώματα. Η μικρή πρώτη παραγωγή, είναι δοκιμαστική. Σίγουρα το προϊόν θα είναι καλύτερο», επισήμανε χαρακτηριστικά.

Ο Γιώργος Ζαρζώνης ικανοποιημένος από το αποτέλεσμα, απαντά μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ στο ερώτημα, ποια ήταν η αφορμή για την έμπνευση. Αφού μας εξηγεί, πως οι αναζητήσεις του για ξεχωριστές ποιοτικές σοκολατένιες γεύσεις, τον οδηγούν συχνά στη λατινική Αμερική, μας περιγράφει μία ημέρα σε σοκολατερία της Κολομβίας. «Ψάχνω για κακάο, για ποικιλίες στην ζούγκλα της Κολομβίας δύο χρόνια, συνεχόμενα.

Πέρυσι, όταν πήγα σε μια κλασική σοκολατερία, μου σέρβιραν το φλιτζάνι με την σοκολάτα και δίπλα στον δίσκο, έβαλαν φέτες τυρί.

Ως Έλληνας, πήρα τις φέτες με το τυρί και τις έφαγα μαζί με το ψωμάκι. Η σερβιτόρα που με είδε, αντιλήφθηκε πως δεν γνώριζα την γαστρονομία τους και τότε φέρνει ένα κομμάτι τυρί, το βουτά στην σοκολάτα και μου το προσφέρει. Έτσι, είχα την πρώτη αίσθηση. Σοκολάτα με τυρί. Τότε μου ήρθε η ιδέα. Επιστρέφοντας, έφτιαξα μια δική μου σοκολάτα, βούτυρο κακάου, κακάο και πιπέρια και έκανα την πρόταση στον Σπύρο Καράλη» .

Ο Σπύρος Καράλης, μας αναφέρει, ότι υπάρχει ήδη μεγάλο ενδιαφέρον τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό για το τυρί με σοκολάτα. Η πρώτη παραγωγή θα βρίσκεται στην αγορά μετά από 8 μήνες.

«Σοκολάτα χωρίς τυρί, είναι έρωτας χωρίς φιλιά»

Ο Γιώργος Ζαρζώνης δεν παρέλειψε να μας πει τη φράση που λένε οι Κολομβιανοί και του αρέσει πολύ. «Σοκολάτα χωρίς τυρί, είναι έρωτας χωρίς φιλιά».

Η γευσιγνωσία του τυριού έγινε στο εστιατόριο των Ιωαννίνων, το «Καντάρι», το οποίο πρόσφατα απέσπασε χρυσό βραβείο στην κατηγορία του. Η πρώτη δοκιμή του τυριού, συνοδεύτηκε με το κρασι Valia Calda, οίνο ερυθρό ξηρό, από την Μονή Βουτσάς στο Ανατολικό Ζαγόρι.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διάβασε επίσης: Ελληνικό ελαιόλαδο με φύλλα χρυσού το ακριβότερο παγκοσμίως

The post Η σοκολάτα συναντά το τυρί – Το ξεχωριστό νέο προϊόν που παράγεται στην Ήπειρο appeared first on Miss or Madam.

Ανάβαση σε βουνά όπως στον Όλυμπο στα 2.912 μέτρα, περιήγηση σε ποτάμια, λίμνες, σπήλαια, μέρη με φυσική ομορφιά, μνημεία και μουσεία αλλά και κολύμπι, υποβρύχιο ψάρεμα και βαρκάδα, είναι κάποιες από τις δραστηριότητές που οργανώνει και πραγματοποιεί ζευγάρι από τη Θεσσαλονίκη για άτομα με κινητικά προβλήματα που ζουν στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η αγάπη της Σουζάνας Γεωργούλη και του Γιώργου Μπαϊρακτάρη για τη φύση, την ορειβασία και τα θαλάσσια σπορ, σε συνδυασμό με την αγάπη τους για τον συνάνθρωπο και ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν κινητικά προβλήματα και κλήθηκαν έπειτα από κάποιο ατύχημα, να ζήσουν μια δύσκολη διαφορετική πραγματικότητα σε αμαξίδιο, ήταν αρκετά για να αφιερώσουν τη ζωή τους στην επίτευξη αποστολών που για κάποιους φαντάζουν ανέφικτα όνειρα.

«Είναι μεγάλη η ευθύνη που αισθάνεσαι μέχρι να μπορέσει με ασφάλεια να ολοκληρωθεί η δραστηριότητα», υπογραμμίζει στο Αθηναϊκό και Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο Γιώργος Μπαϊρακτάρης και προσθέτει: «μεγαλύτερη είναι η χαρά και η ικανοποίηση όταν καταφέρνουμε να υπερνικήσουμε τις τεχνικές δυσκολίες και να βοηθήσουμε έναν συνάνθρωπό μας, να προσπεράσει τις δυσκολίες και να απολαύσει τις χαρές της ζωής. Ουσιαστικά τον βοηθάμε να πάρει πίσω την παλιά του ζωή».

Η πιο συγκινητική στιγμή που έζησαν όπως λένε, ήταν όταν ένας χρήστης αμαξιδίου, έβαλε την υπογραφή του στο βιβλίο της κορυφής “Σκολιό” του Ολύμπου στα 2.912 m στην οποία έφτασε με την βοήθειά τους. «Κλαίγαμε όλοι όταν φτάσαμε στην κορυφή. Σκεφτείτε πως ένιωθε ο 35χρονος, ο οποίος πριν το ατύχημα ήταν ορειβάτης και όταν επέστρεφε με τη μηχανή του στην Αθήνα, μετά από ορειβασία στον Όλυμπο, έπεσε θύμα τροχαίου ατυχήματος και τελικά κατάφερε με το αμαξίδιο και τη βοήθειά μας να ανέβει και πάλι στη συγκεκριμένη κορυφή», περιγράφει συγκινημένος.

«Έχω κάνει υποβρύχιο ψάρεμα με τετραπληγικο άτομο. Είναι δύσκολο ακόμα και να σας περιγράψω με λόγια, πώς ο άνθρωπος αυτός, εξέφρασε τη χαρά και την ικανοποίησή του, που κατάφερε να κάνει κάτι που μόνο ονειρευόταν μετά το ατύχημα που είχε», αναφέρει.

«Θέλουμε να προσφέρουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε, σε άτομα που μέχρι τώρα δεν μπορούσαν να δραστηριοποιηθούν σε πολλούς τομείς, όπως τα σπορ και τα ταξίδια αναψυχής», επισημαίνει η Σουζάνα Γεωργούλη και εξηγεί πως τα άτομα με κινητικά προβλήματα, έχουν τις ίδιες ανάγκες με όλους και υπάρχει τρόπος να ικανοποιηθούν αυτές οι ανάγκες για ψυχαγωγία και αθλητισμό με τον κατάλληλο εξοπλισμό.

«Αποκτήσαμε εξοπλισμό όπως αμαξίδιο παντός εδάφους, ηλεκτροκίνητο σκούτερ, βοήθημα για την είσοδο στο νερό όπου δεν υπάρχει ανάλογη υποδομή, φουσκωτή βάρκα και είδη ατομικής προστασίας», σημειώνει η ίδια και διευκρινίζει πως μαζί με τον σύζυγό της, τα τελευταία επτά χρόνια, σχεδιάζουν και υλοποιούν προγράμματα διακοπών, με παράλληλη φροντίδα των καθημερινών αναγκών και προστασία της ζωής και της υγείας των ΑΜΕΑ, καθώς διαθέτουν τον απαραίτητα εξοπλισμό για να αντιμετωπίν ακόμα και κάποια έκτακτη κατάσταση.

Η Σουζάνα και ο Γιώργος είναι φροντιστές, βοηθοί Ατόμων με Αναπηρία σε διακοπές, σπορ και ψυχαγωγικές δραστηριότητες και οι δύο έχουν την απαραίτητη παιδεία και τις γνώσεις που χρειάζονται (νοσηλευτική, διασώστες, πλήρωμα ασθενοφόρου, πρώτες βοήθειες και εκπαίδευση στην φροντίδα ατόμων με αναπηρία).

Όπως επισημαίνουν, «τα περισσότερα άτομα με αναπηρία στην Ελλάδα, διστάζουν, λόγω των συνθηκών, και μερικώς λόγω νοοτροπίας, να βγουν από το σπίτι τους και να δραστηριοποιηθούν σε διάφορους τομείς. Αυτό είναι που προσπαθούμε να αλλάξουμε και πραγματικά είμαστε ευτυχείς που μπορέσαμε να κάνουμε κάτι γι΄ αυτό. Χρειάζεται βέβαια πολλή δουλειά ακόμα. Εμείς θα συνεχίσουμε να προσπαθούμε για το καλύτερο, άλλωστε είναι σημαντικό να τονίσουμε πως, είναι τεράστια και η δική μας χαρά και ικανοποίηση από την προσφορά μας προς τους συνανθρώπους μας».

Αλεξάνδρα Χατζηγεωργίου, ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διάβασε επίσης: Κοινωνική λειτουργός διδάσκει θεραπευτικό χορό σε ΑμεΑ

The post Ζευγάρι διοργανώνει αθλητικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες για ΑμεΑ στις κορυφές των βουνών και στη θάλασσα appeared first on Miss or Madam.

Πώς, όμως, χτίστηκε η ιδέα για το qualité de vie; Η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου Οροϊλίδου Σοφία – Μαρία μας λύνει κάθε μας απορία!

Από μικρή η μεγαλύτερή μου επιθυμία ήταν να έρχομαι σε επαφή με ανθρώπους, να μιλάω μαζί τους και με έναν μαγικό τρόπο να μπορώ να τους προσφέρω όμορφες στιγμές που θα μένουν ανεξίτηλες στον χρόνο.

Ο σημαντικότερος λόγος που ξεκίνησα τη δημιουργία του qualite de vie είναι γιατί θέλω να προσφέρω αξέχαστες στιγμές συνδυάζοντας έναν ντελικάτο χώρο με ατμοσφαιρική μουσική και ένα γευστικό πιάτο προσεγμένο από τις πρώτες ύλες μέχρι και την τελική παρουσίαση του!

Ως λάτρης του καλού φαγητού νιώθω ολοκληρωμένη με μια καλή παρέα και ένα εκλεπτυσμένο πιάτο που συνδυάζεται με την τέχνη της γαστρονομίας!

Πώς επέλεξες το qualité de vie να έχει θεματικό μενού αφιερωμένο στις γαρίδες;

Ο λόγος που επέλεξα το μαγαζί μας να αφιερωθεί μόνο στις γαρίδες είναι γιατί δε μου άρεσαν μέχρι να τις δοκιμάσω από τα σωστά χέρια. Συγκεκριμένα, οι γαρίδες ήταν τα μόνα θαλασσινά που δεν έβαζα με τίποτα στο στόμα μου!

Ο πατέρας μου όμως τρελαινόταν για αυτές και, ως μάγειρας της οικογενείας, πείσμωσε και αποφάσισε να βρει έναν τρόπο όχι μόνο να τις δοκιμάσω αλλά να γίνουν και το αγαπημένο μου φαγητό!

Όταν έφτασε, λοιπόν, η στιγμής της αποφοίτησής μου, μου έδωσε το δώρο του σε ένα μεγάλο όμορφο κουτί. Εγώ, ούσα πολύ ενθουσιασμένη, το άνοιξα όσο πιο γρήγορα μπορούσα και ξέρετε τι αντίκρισα; Ένα πιάτο γαρίδες σαγανάκι!

Αναγκάστηκα, λοιπόν, να το δοκιμάσω, αφού επέμενε, και εκείνη τη στιγμή συνειδητοποίησα πόσο λάθος έκανα που δεν το είχα κάνει τόσα χρόνια.

Ήταν η στιγμή που γεννήθηκε μέσα μου η επιθυμία να ανοίξουμε ένα εστιατόριο που να προσφέρει φρέσκες ελληνικές γαρίδες σε όλες τις εκδοχές και να πείσω ακόμα και τον πιο απαιτητικό πελάτη, που δεν τρώει γαρίδες, να τις δοκιμάσει και να αλλάξει γνώμη. Όπως έκανα κι εγώ! Ο πατέρας μου πάντα μου λέει: «αν δεν τολμήσεις δε θα μάθεις ποτέ τι θα συμβεί.»

Έτσι και εγώ αποφάσισα να δώσω μια ευκαιρία στο όνειρό μου και να το κάνω πραγματικότητα. Εξάλλου ζω από μικρή στον κόσμο της εστίασης, καθώς αυτή είναι και η δουλειά του πατέρα μου!

Έτσι έγινε το qualité de vie! Ένα εστιατόριο που αφιερώνει την κουζίνα του σε πεντανόστιμες γαρίδες μαγειρεμένες με αγνά, ποιοτικά και εκλεκτά υλικά, δροσερές σαλάτες και επιλεγμένα ορεκτικά!

Το μενού το πλαισιώνει μια μεγάλη γκάμα κρασιών, με επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα, αλλά και τσίπουρων, για να συνοδεύουν ιδανικά και να αναδεικνύουν τα πιάτα. Σκοπός μας είναι ο καθένας ξεχωριστά να νιώθει ολοκληρωμένος και γεμάτος, φεύγοντας από το «σπίτι μας».

Τι άλλο θα βρούμε εκτός από γαρίδες στο μενού;

Εκτός από γαρίδες, μαγειρεμένες και σερβιρισμένες με ευφάνταστους τρόπους, στο μενού θα βρείτε φρέσκες σαλάτες, napoleon εποχής με χαλούμι, crispy potato stacks, mushrooms bomb και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα ζυμαρικά και το ριζότο. Οι γαστρονομικές μας προτάσεις ολοκληρώνονται με δύο εκπληκτικά επιδόρπια που κλείνουν ιδανικά κάθε γεύμα ή δείπνο! Το αρμενοβίλ, παραδοσιακό γλυκό της βόρειας Ελλάδας, αλλά και το πολίτικο κιουνεφέ.

Ποιοι μπορούν να έρθουν να απολαύσουν το φαγητό στο qualité de vie;

Όσοι αγαπάνε τα καλό φαγητό και φυσικά τις γαρίδες! Η ζεστή, φιλική αλλά και χαλαρή ατμόσφαιρα είναι το χαρακτηριστικό του μαγαζιού γι’ αυτό το προτιμούν παρέες και οικογένειες όλες τις ώρες της ημέρας! Επίσης, δεν είναι λίγοι αυτοί που το επιλέγουν για επαγγελματικά και εορταστικά τραπέζια, αφού ο χώρος είναι όμορφος και προσεγμένος με θετικά vibes στην ατμόσφαιρα!

Σοφία-Μαρία σε ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη φιλοξενία! Μας μάγεψε ό,τι δοκιμάσαμε από το μενού του qualité de vie. Πάνω από όλα, όμως, μας εντυπωσίασε η κορυφαία ποιότητα των υλικών και οι καθαρές γεύσεις που εκτιμήσαμε σε κάθε πιάτο!

Αν θέλετε και εσείς να απολαύσετε ένα γαστρονομικό ταξίδι στον υπέροχο κόσμο της γαρίδας δεν έχετε παρά να κάνετε άμεσα την κράτησή σας!

qualité de vie
Θεμιστοκλή Σοφούλη 95, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη
231 042 2842

Δείτε το μενού εδώ

Instagram
Facebook

Φωτογραφίες: studiogogas

Διάβασε επίσης: Γαρίδες σαγανάκι με ούζο και μουστάρδα

Σουφλέ σπανάκι με γαρίδες και καπνιστό σολομό

The post qualité de vie: νέο εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη αφιερωμένο στις γαρίδες appeared first on Miss or Madam.