Λικέρ καφέ

Μαίρη Τρακάδα — Fri, 15 Jan 2021 11:45:08 +0000

Λικέρ καφέ

Το λικέρ καφέ είναι ένα από τα αγαπημένα μου και φροντίζω να υπάρχει πάντα στο ψυγείο μου ένα μπουκάλι, όχι μόνο για κέρασμα. Το χρησιμοποιώ πολύ συχνά σε συνταγές για τρουφάκια, όταν σιροπιάζω παντεσπάνι για τούρτες, στη βάση για τάρτες, και, γενικά, ταιριάζει πολύ σε σοκολατένια γλυκά! Επίσης, μπορείς να το προσθέσεις σε κοκτέιλ ή ακόμα και σε ρόφημα ζέστης σοκολάτας.

30 γραμμάρια καφές στιγμής,
3/4 κούπας ζάχαρη κρυσταλλική,
3/4 κούπας καστανή ζάχαρη,
1 κούπα νερό,
1 κούπα ρακί,
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 κάψουλα βανιλίνη.

Ζεσταίνεις το νερό με τον καφέ και τα δύο είδη ζάχαρης ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθούν, κι αφήνεις να κρυώσει.
Ενώνεις με το αλκοόλ και τη βανίλια και φιλτράρεις το μείγμα με φίλτρο του καφέ ή ένα λεπτό τούλι. Βάζεις το λικέρ σε μπουκάλι και ιδανικά το αφήνεις 30 ημέρες στο ψυγείο, πριν καταναλωθεί.
Σερβίρεται κρύο.

Δοκίμασε επίσης: 3 Χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ με εύκολα υλικά

3 εύκολα κοκτέιλ ιδανικά για κάθε Miss or Madam

Λουκούμια τριαντάφυλλο

The post Λικέρ καφέ appeared first on Miss or Madam.

λικέρ – Miss or Madam

Λικέρ καφέ

Λικέρ καφέ