«Πριν έτρωγα πιθανώς 3.000 θερμίδες τις περισσότερες ημέρες, και επειδή ήταν, συνήθως, υδατάνθρακες, ήμουν συνεχώς πεινασμένη», λέει η ηθοποιός σε συνέντευξη που έδωσε στο περιοδικό «People».

«Έτσι, έχω αλλάξει πραγματικά και ακολουθώ μία διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κάτι που είναι δύσκολο, γιατί δεν τρώω πολύ κρέας», προσθέτει. «Τρώω ψάρι, σολομό και στήθος κοτόπουλου».

Ωστόσο, όπως λέει, δεν είναι λίγες οι φορές που «κλέβει». «Δε σημαίνει ότι κάθε εβδομάδα είναι μία υγιής εβδομάδα», προσθέτει. «Μερικές εβδομάδες απλώς τις διαγράφεις και δεν μπορείς να κάνεις τίποτα γι’ αυτό».

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διάβασε επίσης: Τα λίπη στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής

The post Η Ρέμπελ Γουίλσον έτρωγε 3.000 θερμίδες πριν αποφασίσει να αδυνατίσει appeared first on Miss or Madam.

Όλοι οι άνθρωποι λατρεύουν τη γλυκιά γεύση της ζάχαρης. Οι περισσότεροι, όμως, μισούν τις θερμίδες που φέρνει μαζί της. 4 θερμίδες σε κάθε γραμμάριο ζάχαρης, παρακαλώ!

Μόνο το βούτυρο και το λάδι έχουν περισσότερες. Η πολυθερμιδική ζάχαρη έχει ακόμα ένα μειονέκτημα. Είναι «γυμνή» από άλλα ωφέλιμα διατροφικά στοιχεία. Δεν προσφέρει ούτε βιταμίνες ούτε μέταλλα ̇ μόνο παχαίνει. Ωστόσο, ο άνθρωπος είναι αιχμάλωτος της «γλυκιάς γοητείας της».

Η ζάχαρη από μόνη της δεν φτιάχνει παχύσαρκους. Παρασύρει, όμως, τους ηδονοκυνηγούς, με τη νοστιμιά της, να τρώνε περισσότερα γλυκά που είναι γεμάτα θερμίδες. Φαίνεται πως ο φυσικός δεσμός του ανθρώπου με τη γλυκιά γεύση είναι άρρηκτος.

Διάβασε επίσης: Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας

Όταν προστεθεί ζάχαρη στο χαμομήλι που πίνει την πρώτη ημέρα της ζωής του ένα νεογέννητο, τότε η ταχύτητα του θηλασμού αυξάνει. Ο ανθρωπάκος της μίας ημέρας «ρουφά» τη νοστιμιά της.

Υπάρχουν πολλές μορφές ζάχαρης στη φύση, όπως η φρουκτόζη (φρούτα), η γλυκόζη (παντζάρι), η ζαχαρόζη (ζαχαροκάλαμο), η λακτόζη (γάλα), και όλες δίνουν γλυκιά γεύση.

Ο μέσος Έλληνας καταναλώνει γύρω στα 80 κιλά ζάχαρη τον χρόνο. Περίπου τα 15 χρησιμοποιούνται σε έτοιμα φαγητά, παγωτά, σοκολάτες, αναψυκτικά. Τα υπόλοιπα προστίθενται στον καφέ και στα γλυκά του σπιτιού. Η χρήση ή κατάχρηση της ζάχαρης επιβαρύνει τον οργανισμό με τεράστιο πλεόνασμα θερμίδων.

Η ανακάλυψη, λοιπόν, μιας αθερμιδικής γλυκαντικής ουσίας ήταν απαραίτητη κι επείγουσα. Αντικαταστήστε την και θα δείτε τη διαφορά!

Να θυμάστε: η γλύκα της ζάχαρης παγιδεύει!

Στέφανος Ι. Καραγιαννόπουλος
Παθολόγος
365 Μυστικά υγείας, Μοντέρνοι Καιροί

Διάβασε επίσης:Κατακράτηση υγρών: Αντιμετωπίστε την φυσικά

The post Ζάχαρη: αντισταθείτε στη γλυκιά γοητεία της appeared first on Miss or Madam.

Ένα πολύ σημαντικό δεδομένο που αγνοεί, μέχρι και σήμερα, τεράστιο ποσοστό ανθρώπων που κάνει προσπάθειες να χάσει κιλά είναι, ότι για να πετύχεις απώλεια βάρους δε χρειάζεται να στραφείς σε συμπληρώματα διατροφής που υπόσχονται μαγικές λύσεις.

Δε χρειάζεται να κόψεις το βραδινό σου ούτε αρκεί να δώσεις περισσότερη ένταση και διάρκεια στην προπόνησή σου, αλλά απαιτείται μόνο ένα πράγμα.

 Το μοναδικό πράγμα που πρέπει να επιδιώκεις,
αν θέλεις να μειώσεις το σωματικό σου βάρος,
είναι το θερμιδικό έλλειμμα.

Θερμιδικό έλλειμμα: Να λαμβάνεις, δηλαδή, λιγότερες θερμίδες απ’ όσες χρειάζεται ο οργανισμός σου, ή να ξοδεύεις περισσότερες θερμίδες απ’ όσες έχεις λάβει.

Με αυτούς τους τρόπους θα πετύχεις αρνητικό θερμιδικό ισοζύγιο,
άρα θερμιδικό έλλειμμα.

Οδηγώντας τον οργανισμό σε θερμιδικό έλλειμμα, τον οδηγούμε να στραφεί στο λίπος, το οποίο αποτελεί και τις μεγαλύτερες αποθήκες ενέργειας στο σώμα μας.

Ωστόσο, θέλουμε να αποφεύγουμε να νιώθουμε συχνά και, κυρίως, έντονα την αίσθηση της πείνας. Ο λόγος είναι ότι ο οργανισμός μας κάπου εκεί θα αρχίσει να στρέφεται, ποσοστιαία, λιγότερο στο λίπος και περισσότερο στις πρωτεΐνες, σε σχέση με πριν.

Διάβασε επίσης: Μεταβολισμός: πώς να τον αυξήσετε

Πώς φτάνουμε στο πολυπόθητο θερμιδικό έλλειμμα;

Με τους εξής δύο πατροπαράδοτους τρόπους:

Α) Ξεκινάμε να υπολογίζουμε υπεύθυνα τις θερμίδες που λαμβάνουμε

Κατανέμουμε στα γεύματά μας ισορροπημένα, ανάλογα με τις απαιτήσεις, υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες, ενώ, ταυτόχρονα, επιδιώκουμε τις καλύτερες θερμιδογόνες πηγές τους.
Αυτές, δηλαδή, με την υψηλότερη περιεκτικότητα ενός από τα προαναφερθέντα στοιχεία, και αυτές που μας προσφέρουν, ταυτόχρονα, και άλλα θρεπτικά συστατικά, χρήσιμα για τον οργανισμό, όπως μικροστοιχεία, ιχνοστοιχεία κτλ.

Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη θα πρέπει να βρίσκονται σε ισορροπία μεταξύ τους και, αθροιστικά, η συνολική ποσότητα θερμίδων που θα μας προσδώσουν θα πρέπει να είναι προσεγμένη.

Γι’ αυτόν τον λόγο, εκτός από την ποσοστιαία κατανομή, μείζονος σημασίας είναι τα απόλυτα νούμερα. Δε μας ενδιαφέρει, δηλαδή, μόνο πόσο επί τις εκατό υδατάνθρακα φάγαμε, αλλά, κυρίως, σε πόση ποσότητα αντιστοιχεί. Σε 100 ή σε 200 γραμμάρια για παράδειγμα;

Έχετε ακούσει που λένε: «Για σνακ φάε μία χούφτα αμύγδαλα»;
Ναι, είμαι σίγουρος ότι το έχετε ακούσει!
Μία χούφτα μπορεί να έχει και δέκα και είκοσι και τριάντα αμύγδαλα. Θα έλεγε κανείς: «Φάε ένα, δύο, τρία πιάτα μακαρόνια»; Τότε γιατί μας λέει: «Φάε δέκα, είκοσι, τριάντα αμύγδαλα»;

Β) Ξεκινάμε να καίμε περισσότερες θερμίδες

Και κάπου εδώ το fitness παίρνει τη σκυτάλη προς το θερμιδικό έλλειμμα. Στη γνωριμία με το fitness το διαχωρίσαμε σε δύο συνιστώσες: στη φυσική δραστηριότητα και στην άσκηση.

Είτε πας στη μεριά της φυσικής δραστηριότητας, βάζοντας απλά και σταδιακά την κίνηση στη ζωή σου με διάφορους τρόπους, είτε πας ένα βήμα παραπέρα, στην άσκηση, οι καύσεις σου έχουν αυξηθεί αυτομάτως.

Επίσης, ο μεταβολισμός αρχίζει να γίνεται πιο ενεργός, με αποτέλεσμα οι θερμιδικές απαιτήσεις του οργανισμού να αυξάνονται συνολικά, όχι μόνο στη διάρκεια της προπόνησης – δραστηριότητάς σου αλλά και στην κατάσταση ηρεμίας.

Όσο εξοικειώνεσαι με την άσκηση και η προπόνησή σου γίνεται πιο απαιτητική, τόσο περισσότερο καις στην προπόνηση και τόσο ο μεταβολισμός σου παίρνει τα πάνω του.

Ο τρόπος που θα επιλέξεις να ασκηθείς, επίσης, έχει πολλή σημασία σε σχέση με τους στόχους σου αλλά και την ασφάλειά σου.

Στην κοινή αντίληψη, η αερόβια προπόνηση αποτελεί τη μόνη λύση και γι’ αυτό βλέπουμε κόσμο να περπατάει, να τρέχει και να ποδηλατεί με τις ώρες στα γυμναστήρια.

Εκτός από το ότι δεν αποτελεί ασφαλή λύση για όλους και είναι αρκετά μονότονη, έρχεται αντιμέτωπη με το βασικό ζητούμενο της διατήρησης της μυϊκής μας μάζας.

Ποια μέθοδος θα αφυπνίσει τον μεταβολισμό μας;

Η μέθοδος που θα αφυπνίσει τον μεταβολισμό μας ταχύτερα και αποδοτικότερα είναι η κλασική προπόνηση με αντιστάσεις, κοινώς τα βάρη (ελεύθερα βάρη, μηχανήματα, βάρος του σώματος κ.ά.).

Ταυτόχρονα, θεωρείται και πιο ασφαλής αλλά κι ευχάριστη, καθώς μπορούμε, με πληθώρα παραλλαγών, να τη φέρουμε πιο κοντά στα μέτρα μας.

Η ένταση, το μέγεθος της προπόνησης, η διάρκεια του διαλείμματος και η επιλογή των ασκήσεων εξαρτώνται πάντα από το προπονητικό μας επίπεδο.

Αν στόχος σου δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους αλλά, ταυτόχρονα, και η διατήρηση της μυϊκής σου μάζας, όσο μας επιτρέπει το θερμιδικό έλλειμμα, η μέθοδος προπόνησης αντιστάσεων είναι αυτή που θα πρέπει να επιλέξεις .

TIP
Αν ξεκινάς σήμερα άσκηση στοχεύοντας στην απώλεια βάρους,
συνέχισε να τρως όσο έτρωγες χθες.

Να θυμάστε:
Ό,τι έρχεται εύκολα δε διαρκεί…και ό,τι διαρκεί δεν έρχεται εύκολα!

Διάβασε επίσης:  Να εμπιστευτώ τη ζυγαριά;

Δίαιτα στην παιδική & εφηβική ηλικία: ποια η επίδρασή της και πώς επιτυγχάνεται ένα υγιές βάρος

Ευχαριστούμε πολύ το horospersonal για τη φιλοξενία.

The post Θερμιδικό έλλειμμα: η μόνη λύση για την απώλεια βάρους appeared first on Miss or Madam.