Από το προηγούμενο βράδυ βάζεις μία κούπα ρεβίθια να μουλιάσουν.

Σε προθερμασμένο φούρνο, βάζεις τα ρεβίθια με τα μπαχαρικά σε ένα ταψάκι στους 180°C και ψήνεις για 20 λεπτά. Ανακατεύεις λίγο και συνεχίζεις το ψήσιμο άλλα 20 λεπτά. Αφού ψηθούν, άφησέ τα να κρυώσουν καλά.

Διατηρούνται μέσα σε καλά κλεισμένο σκεύος, αν φτιάξεις μεγαλύτερη ποσότητα.

Σε κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι, το κύμινο και τον κουρκουμά. Τα αρώματα που θα αναδειχτούν θα σας ταξιδέψουν στην Ανατολή!

Προσθέτουμε τα ρεβιθιά (με το ζουμί που έχουν από τη σούπα), το νερό, το αλάτι και, τέλος, το πιπέρι.

Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε το ρύζι, και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σε 20 λεπτά, περίπου, το ρύζι θα είναι έτοιμο, έχοντας πιει όλο το νερό. Προσοχή προς το τέλος να μην κολλήσει (χρειάζεται ανακάτεμα).

Πασπαλίζουμε με ρίγανη. Έτοιμο!

Το σερβίρουμε ζεστό, με λίγο γιαούρτι.