Γευστικά, ελαφριά, χορταστικά σαντουιτσάκια με τόνο και μαγιονέζα αβοκάντο. Φτιάξτε τα και εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας!
Χρόνος Προετοιμασίας 15 λεπτά
Μερίδες 4
Συστατικά
- 1 κονσέρβα τόνος καπνιστός,
- 1 ώριμο αβοκάντο,
- 1 λεμόνι στυμμένο
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο,
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο,
- 1/2 αγγούρι χωρίς τα σπόρια, τριμμένο,
- 8 φέτες ψωμί για τοστ,
- άνηθος ψιλοκομμένος,
- αλάτι.
Εκτέλεση
- Πολτοποιείς στο multi το αβοκάντο με τον χυμό λεμονιού, λίγο αλάτι και το ελαιόλαδο.
- Ανακατεύεις τη μισή ποσότητα της μαγιονέζας αβοκάντο με τον τόνο, το αγγούρι και το φρέσκο κρεμμυδάκι.
- Μοιράζεις το μείγμα στις 4 φέτες ψωμί, και κλείνεις με τις υπόλοιπες 4 φέτες. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβεις το κάθε σάντουιτς σε τέσσερα τρίγωνα και αλείφεις τις δύο πλευρές τους με λίγη από τη μαγιονέζα που κράτησες.
- Πασπαλίζεις με τον ψιλοκομμένο άνηθο και πιέζεις, ελαφρά, να κολλήσει.
Notes
Εύκολη, πρωτότυπη συνταγή ιδανική για μπουφέ!
Καλή σας όρεξη!
Δοκίμασε επίσης: Ένα αβοκάντο την εβδομάδα μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Μακαρονοσαλάτα με καπνιστό σολομό και μους αβοκάντο
Σοκολατένια cupcakes με παντζάρι
Ακολουθήστε το Miss or Madam στο Facebook και στο Instagram.
