Τα πιο νόστιμα και τραγανά λαδοκούλουρα με άρωμα πορτοκαλιού!
Χρόνος Προετοιμασίας 1 ώρα
Χρόνος Μαγειρέματος 15 λεπτά
Συστατικά
- 120 γραμμάρια σπορέλαιο,
- 120 γραμμάρια χυμός πορτοκάλι,
- ξύσμα από 2 πορτοκάλια,
- 120 γραμμάρια ζάχαρη,
- 80 γραμμάρια ζάχαρη άχνη,
- 400 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ.,
- 1 κ.γ. μπέικιν,
- 1/2 κ.γ. σόδα.
Εκτέλεση
- Σε λεκάνη ανακατεύουμε με τον αβγοδάρτη το λάδι με το πορτοκάλι και το ξύσμα.
- Προσθέτουμε τις ζάχαρες, και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι στο οποίο, πριν, έχουμε ανακατέψει το μπέικιν και τη σόδα. Ολοκληρώνουμε με το χέρι μας, χωρίς να ζυμώνουμε πολύ το μείγμα μας, το οποίο θα πρέπει να είναι απαλό.
- Πλάθουμε κουλουράκια σε σχήμα τις αρεσκείας μας και τα απλώνουμε σε λαδόκολλα πάνω σε ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180°C.
Notes
Φυλάσσονται σε μεταλλικό κουτί για δύο εβδομάδες, τουλάχιστον.
Καλή σας απόλαυση!
Ακολουθήστε το Miss or Madam στο Facebook και στο Instagram.
