Είναι τώρα εποχές για δίαιτα; Μη μου πείτε ότι δεν το έχετε σκεφτεί;
Αυτό το διάστημα όλοι ζούμε πρωτόγνωρες καταστάσεις που μόνο σε ταινίες είχαμε δει. Παράλληλα, τα social media έχουν γεμίσει με λαχταριστές συνταγές που προτείνουν celebrities, φίλοι, μέχρι και ένα ταξιδιωτικό γραφείο που ακολουθώ… Όλος ο κόσμος μαγειρεύει, κι εγώ θα κάθομαι να κοιτάω υγιεινή διατροφή και θερμίδες;
Κι όμως, αν όχι τώρα, πότε…
When life gives you lemons, you should make lemonade.
«Όταν η ζωή στέλνει λεμόνια, φτιάξε λεμονάδα», λένε οι Αμερικάνοι.
Τώρα που ο εχθρός του ανοσοποιητικού μας παραμονεύει, θα πρέπει να το ενισχύσουμε όσο μπορούμε.
Τρώγοντας σωστά, δίνουμε στο σώμα μας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, για να λειτουργεί στο βέλτιστο το ανοσοποιητικό μας.
Αντιθέτως, όταν τρώμε λιπαρές τροφές και ζάχαρη, όπως, για παράδειγμα, γλυκά ή γαριδάκια, μέρος του αμυντικού συστήματος του οργανισμού μας αναλώνεται στην προσπάθεια να φέρει την ισορροπία στο σώμα μας, και, έμμεσα, καταστρέφουμε «πολεμιστές» και αποδυναμώνουμε την άμυνα του οργανισμού μας.
Πρώτα στοιχεία δείχνουν ότι οι παχύσαρκοι ανήκουν στις ευπαθείς ομάδες, και είναι πιο δύσκολη η ανάρρωση μετά από προσβολή από τον Covid-19. Όπως, λοιπόν, είναι σαφές, το να διατηρήσουμε αυτήν τη στιγμή το σωματικό βάρος σε φυσιολογικά επίπεδα, και να προσπαθήσουμε να χάσουμε, αν έχουμε παραπάνω κιλά, είναι, ίσως, πιο σημαντικό από ποτέ.
Οι έξοδοί μας είναι περιορισμένες, άρα, αντίστοιχα, και οι διατροφικοί πειρασμοί. Αφού, λόγω συνθηκών, έχει περιοριστεί το κοινωνικό φαγητό, δεν είναι ευκαιρία να κάνουμε σωστά το πρόγραμμά μας, να φτάσουμε στα κιλά που θέλουμε, ώστε, όταν βγούμε από την καραντίνα, να είμαστε στο βάρος που θέλουμε και να μπορούμε πιο ελεύθεροι να απολαύσουμε ποτά και φαγητά με τους φίλους μας;
Οι περισσότεροι από εμάς αυτό το διάστημα εργαζόμαστε από το σπίτι, άρα, αντίστοιχα, είμαστε και πιο χαλαροί, αφού δε χρειάζεται να προετοιμάζουμε γεύματα από την προηγούμενη μέρα. Ό,τι χρειαζόμαστε για σωστή διατροφή είναι δίπλα μας. Δεν υπάρχουν δικαιολογίες του τύπου: «έφυγα από το σπίτι και δεν είχα πάρει φαγητό».
Διάβασε επίσης: Η σωστή διατροφή διδάσκεται;
Τώρα που οι επισκέψεις μας στο σούπερ μάρκετ δεν πρέπει να είναι συχνές, τι πιο βοηθητικό απ΄το να έχουμε πλάνο διατροφής.
Έχοντας το διατροφικό μας πλάνο, μπορούμε να προγραμματίσουμε, καλύτερα, τα ψώνια μας, και να ξέρουμε, κάθε φορά που θα σηκωθούμε από το γραφείο που εργαζόμαστε και θα κατευθυνθούμε προς την κουζίνα, τι έχουμε για τσίμπημα.
Δυστυχώς, σε όλα αυτά που ανέφερα υπάρχει και ο αντίλογος.
Δηλαδή, πώς να χάσω κιλά, χωρίς φυσική δραστηριότητα; Ευτυχώς, η τεχνολογία μάς έχει λύσει τα χέρια και σε αυτό. Στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλά βίντεο για online γυμναστική και πολλοί, καθημερινά, ανεβάζουν βίντεο με προγράμματα για κάθε επίπεδο και κάθε γούστο (yoga, pilates, functional).
Επομένως, η δικαιολογία της άσκησης δεν υπάρχει. Εξάλλου, το περπάτημα δεν απαγορεύεται. Μπορούμε να βγούμε 20’ να κάνουμε μία γρήγορη βόλτα στη γειτονιά μας σε ώρες που δεν είναι ώρες αιχμής.
Τέλος, μην ξεχνάτε ότι το σωματικό μας βάρος επηρεάζεται κατά 80% από τι θα φάμε και μόλις 20% από τη φυσική μας δραστηριότητα. Όπως καταλαβαίνετε, μόνο και μόνο προσέχοντας το φαγητό μας, μπορούμε να χάσουμε κιλά, έστω και με πιο αργό ρυθμό.
Διάβασε επίσης: Stay home, stay active
Και με την κακή ψυχολογία και το άγχος; Αυτά δε με παχαίνουν;
Ναι, οι ορμόνες που παράγονται στον οργανισμό μας σε καταστάσεις άγχους ή στεναχώριας δρουν ανταγωνιστικά με τις ορμόνες του αδυνατίσματος. Γι’ αυτόν τον λόγο το πρώτο που κάνουμε είναι να κλείσουμε την τηλεόραση και τα ατελείωτα, σε διάρκεια, δελτία ειδήσεων.
Ασχοληθείτε με πράγματα που σας ηρεμούν, όπως να ακούσετε την αγαπημένη σας μουσική, να διαβάσετε ένα βιβλίο, να παίξετε επιτραπέζια με τα παιδιά σας ή να πιείτε διαδικτυακό καφέ με έναν φίλο σας. Για πολλούς και η μαγειρική αποτελεί αγχολυτικό. Και εδώ ξανάρχεται το πλάνο που αναφέραμε πιο πριν. Μαγειρέψτε στα πλαίσια του διατροφικού σας πλάνου.
Βρείτε ισοδύναμες συνταγές και δοκιμάστε να τις παρασκευάσετε. Για παράδειγμα, γνωρίζετε ότι αντί για τοστ θα μπορούσαμε να κάνουμε κουρκουτόπιτα, και να φάμε ένα κομμάτι 200 γρ. περίπου; Τώρα που έχουμε πιο πολύ χρόνο στο σπίτι μπορούμε να την ετοιμάσουμε για βράδυ.
Σίγουρα, κανείς από εμάς δε βιώνει τις ιδανικές συνθήκες που θα ήθελε. Κάθε νόμισμα, όμως, έχει δύο όψεις. Ας δούμε τον εγκλεισμό μας ως μία ευκαιρία, για να ασχοληθούμε με τον εαυτό μας και με την υγεία μας λίγο παραπάνω.
Γιατί, όπως λέμε πάντα:
Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΙΜΩΡΙΑ, ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΖΩΗ!
Διάβασε επίσης: Αν θέλεις να μιλήσεις ΜΗ διστάσεις!
Ακολουθήστε το Miss or Madam στο Facebook και στο Instagram.
